La Reunion, La Digue
A Le Repaire szívében, egy buja trópusi kertre és a lenyűgöző tengerre néző Le Repaire Étterem kulináris utazást kínál, amely a hagyományos olasz finomságokat egyedi seychelle-szigeteki csavarokkal ötvözi. Étlapunkon ízletes ételek széles választéka található, beleértve az autentikus pizzákat, az ínycsiklandó tésztákat és a zamatos húsételeket. Ami azonban igazán megkülönböztet minket, az a jellegzetes halkreációink, amelyekben ügyesen ötvözzük az olasz ízeket a helyben beszerzett seychelle-szigeteki vörös csattogóhalakkal és sügérekkel, így olyan tálakat alkotva, amelyek valóban egyedülállóak a Le Repaire-ben.
A Le Repaire étlapja változatos ételválasztékot kínál, az olasz és a seychelle-szigeteki ízeket ötvözve egy kellemes kulináris élményért:
Kezdje az étkezést Crudo di Parma, Mortadella, Speck és Salame választékával, házi készítésű focacciával, ecetes hagymával és chutney-val tálalva. Alternatív megoldásként kényeztesse magát a "Formaggi Misti" sajttállal, amely parmezán, gorgonzola, pecorino és scamorza sajtot tartalmaz, mézzel, pörkölt dióval, chutney-val és házi készítésű focacciával.
Könnyebb salátákért kóstolja meg a cékla-gorgonzola sajtos salátát, a Le Repaire salátát, a házisalátát vagy a grillezett zöldségsalátát.
Élvezze a különféle tésztaételeket, mint például a Penne Arrabbiata (csípős) vagy a Penne Amatriciana (enyhe), vagy fedezze fel a tengeri herkentyűkből készült ételeket, mint például a kagylós spagetti és a tengeri herkentyűs linguine.
A húsimádóknak olyan zamatos lehetőségek állnak rendelkezésre, mint a Wagyu Rib Eye Steak és a Bélszín Steak, amelyeket választható szósszal, például gorgonzolával, borssal, rozmaringgal vagy mogyoróhagymával és vörösborral tálalnak.
Kóstolja meg a finom halfiléket, melyeket különböző stílusokban készítünk, többek között olasz stílusú grillezett halat, szicíliai stílusú halfilét és szezámmagos kéregben sült narancsos pácban sült tonhalat.
Válasszon a klasszikus és kreatív pizzák széles választékából, mint például a Margherita, a Diavola, a Napoli és a Le Repaire Pizza, melyeket egyedi mozzarella, gorgonzola, füstölt sajt, mascarponés krém és csípős szalámi keverékével teszünk a tetejére.
A fiatal vendégek számára különleges választékot kínálnak, mint például csirkenuggets sült krumplival, halrudacskák sült krumplival, mini pizza margherita, mini pizza tonhalas-tollas és mini pizza pollo-csirkés.
Egészítse ki étkezési élményét borok, üdítők széles választékával és csábító koktélok választékával, beleértve a klasszikusokat, mint a Negroni, a Pina Colada, a Margarita és még sok más.
Zárja az étkezést naponta változó, ízletes desszertekkel, olyan olasz specialitásokkal, mint a tiramisu, a panna cotta, valamint a gazdag csokoládészelet és sajttorta trópusi gyümölcsökkel.
Naponta változó desszertmenünk híres olasz specialitásaival, mint például a tiramisu és a panna cotta, valamint gazdag csokoládészeletekkel és trópusi gyümölcsökkel díszített, finom sajttortákkal csábítja vendégeit. Merüljön el éttermünk nyugodt hangulatában, ahol a reggelit 7:00 és 9:30 között, az ebédet és a vacsorát pedig 12:30 és 22:00 között szolgáljuk fel. Utána felejthetetlen élményben lehet része koktélok kortyolgatásával a tengerparton 18:30-ig, majd folytassa varázslatos estéjét társalgónkban.
Éttermi asztalfoglaláshoz kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot az alábbi elérhetőségeken:
A Le Repaire Restaurant a Le Repaire Boutique Hotel helyszíni étterme, amely egy bájos butikhotel a tengerparton, a festői La Digue szigetén, a Seychelle-szigeteken. A Le Repaire személyzete, berendezése és általános hangulata nagyon magas színvonalú, amivel a szálloda La Digue egyik leghíresebb intézményeként ismert. Egy gyönyörű trópusi kerttel körülvéve a szálloda nyugodt és luxus mezítlábas élményt nyújt. A vendégek kényelmesen, bank, szupermarket és éttermek közelében található, így könnyedén felfedezhetik a sziget varázsát. Akár egy pihentető tengerparti nyaralásra, akár egy kalandra vágynak La Digue öblei és strandjai között, a Le Repaire Hotelben jó kezekben vannak a vendégek.